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粉丝做豆腐汤怎么做(粉丝做豆腐汤怎么做好吃)

2022.12.24 来源: 浏览:11次
粉丝做豆腐汤怎么做(粉丝做豆腐汤怎么做好吃)

一、粉丝豆腐汤的做法

       用料

       主料

       

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       毛豆腐100g

       

       

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       红薯粉丝适量

       

       

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       马铃薯丁(脱水)1小颗

       

       

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       菠菜适量

       

       调料

       食盐

       适量

       豆瓣酱

       适量

       番茄酱

       适量

       调和油

       适量

       粉条豆腐汤的做法

       1.土豆切条,豆腐切条,肉末切开,葱蒜切片

       

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       2.粉条掰成15CM的段,用热水泡软

       

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       3.菠菜摘好洗净切一寸的段

       

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       4.热油倒入五花肉末炒干

       

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       5.加半勺豆瓣酱、半勺番茄酱炒出红油

       

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       6.放半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面,半勺盐,少许酱油,葱蒜炒香

       

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       7.下入土豆条炒2分钟

       

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       8.倒入两大碗水煮开

       

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       9.锅开下豆腐及刚泡的红薯粉,粉条没炮的特别软的可以现在一起下,如果已经泡软就先让豆腐煮一会再下,放盐调味

       

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       10.煮至粉条熟了时倒入少半勺白醋

       

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       11.放入切好的菠菜

       

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       12.与粉汤搅匀煮开关火即可

二、粉丝豆腐汤的做法 粉丝豆腐汤的烹饪方法

1、材料:北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙。

2、娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段。粉丝用温水泡软。北豆腐切成2cm见方的块。

3、锅里倒入足量水,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后,转小火,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可。

三、如何做粉丝豆腐汤

       粉丝豆腐汤的用料

       北豆腐1块 粉丝1小把

       娃娃菜1棵 白胡椒粉1/2茶匙

       盐1茶匙

       粉丝豆腐汤的做法

       

       

       步骤1

       娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段。粉丝用温水泡软。北豆腐切成2cm见方的块。

       

       

       步骤2

       锅里倒入足量水,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后,转小火,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可。

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